Le parfum des pommiers en fleurs embaume l'air printanier. Le temps est tout choisi pour une balade au fil de la route des cidres du Circuit du Paysan qui se faufile au cœur de la campagne bucolique du Sud-Ouest de la Montérégie. Le printemps, l'été et l'automne sont également des saisons tout à fait acceptables pour se lancer dans l'aventure du cidre! En fait, il ne faut jamais rater l'occasion de goûter à ce doux élixir, ambré et parfumé, dans l'art duquel les cidriculteurs du Circuit du Paysan sont passés maîtres. Le cidre est maintenant un important produit d'appel du Circuit du Paysan avec la présence de six cidreries offrant des produits distincts de grande qualité. Profitant d'un micro-climat favorisant la production de pommes plus fruitées, plus juteuses et plus aromatiques, le Circuit du Paysan présente une nouvelle génération de cidres, qu'ils soient pétillants ou tranquilles, alcoolisés ou non, ou issus de pommes cueillies après la première gelée. Bref, une tournée tout en gaieté le long de la Route des cidres du Sud-Ouest est un incontournable pour tout gourmet qui se respecte. À votre santé!

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