Sorbet au cidre rosé du Minot
Ingrédients:
750 ml de cidre rosé
200 ml d'eau
100 gr. de sucre
le jus d'une orange
le jus d'un citron
Technique:
Faire bouillir l'eau et le sucre
Ajouter les jus de fruits
Faire refroidir
Ajouter au cidre et turbiner
Servir en coupe et décorer avec une feuille de menthe ou une rondelle de pomme séchée.
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