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Mélanger l’œuf et le saké, faire
chauffer une poêle, cuire mince comme une omelette.
Mélanger la crème sûre et la ciboulette ciselée.
Étendre la crème sûre sur l'omelette et mettre au ¾ la truite
marinée, rouler et couper en morceaux.
Servir avec le pop et les œufs de truite. |
